Join us for an intimate four-course wine dinner with Antinori, one of Italy’s most historic and celebrated wine families. Hosted alongside Jessica Bush, Antinori International Ambassador, the evening will showcase a selection of Antinori wines thoughtfully paired with a Tuscan-inspired four-course menu at Fiorenza.
Welcome
Prosecco
Antipasto
Tagliere Toscana
Pecorino Toscano, Salame Toscano, Prosciutto
Coccoli e Stracchino
Deep-fried dough balls served with creamy stracchino cheese
Antinori Pairings
2025 · Tenuta Guado al Tasso · Vermentino · Bolgheri DOC
2025 · Castello della Sala · Bramìto della Sala · Umbria IGT
Primi
Tortelli Mugellani al Ragù Toscano
Potato-filled tortelli with Tuscan ragù sauce
Antinori Pairings
2022 · Villa Antinori · Chianti Classico Riserva · Chianti Classico DOCG
2024 · Tenuta Guado al Tasso · Il Bruciato · Bolgheri DOC
Secondi
Bistecca alla Fiorentina
Tuscan-style steak served with roasted potatoes
Antinori Pairings
2021 · Marchesi Antinori · Pian delle Vigne Brunello di Montalcino · Brunello di Montalcino DOCG
2022 · Marchesi Antinori · Tignanello · Toscana IGT
Dolce
Tiramisù
Biscotti
Antinori Pairing
2021 · Marchesi Antinori · Vin Santo della Valdichiana · Vin Santo della Valdichiana DOC
Non-refundable.
Join us for an intimate four-course wine dinner with Antinori, one of Italy’s most historic and celebrated wine families. Hosted alongside Jessica Bush, Antinori International Ambassador, the evening will showcase a selection of Antinori wines thoughtfully paired with a Tuscan-inspired four-course menu at Fiorenza.
Welcome
Prosecco
Antipasto
Tagliere Toscana
Pecorino Toscano, Salame Toscano, Prosciutto
Coccoli e Stracchino
Deep-fried dough balls served with creamy stracchino cheese
Antinori Pairings
2025 · Tenuta Guado al Tasso · Vermentino · Bolgheri DOC
2025 · Castello della Sala · Bramìto della Sala · Umbria IGT
Primi
Tortelli Mugellani al Ragù Toscano
Potato-filled tortelli with Tuscan ragù sauce
Antinori Pairings
2022 · Villa Antinori · Chianti Classico Riserva · Chianti Classico DOCG
2024 · Tenuta Guado al Tasso · Il Bruciato · Bolgheri DOC
Secondi
Bistecca alla Fiorentina
Tuscan-style steak served with roasted potatoes
Antinori Pairings
2021 · Marchesi Antinori · Pian delle Vigne Brunello di Montalcino · Brunello di Montalcino DOCG
2022 · Marchesi Antinori · Tignanello · Toscana IGT
Dolce
Tiramisù
Biscotti
Antinori Pairing
2021 · Marchesi Antinori · Vin Santo della Valdichiana · Vin Santo della Valdichiana DOC
Non-refundable.